Grüner Spargel im Speckmantel Asparagus Graubünden CH 22.05.2022
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Grünen Spargel im unteren Drittel schälen, verholzte Enden abschneiden. 3 Spargelstangen mit 2 Tranchen Bratspeck einwickeln. Mit Salz und Pfeffer würzen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im Ofen ca. 20 Min. bei 200 ° backen.
EH